Ho conseguito la laurea in Scienze Biologiche, con indirizzo Fisiopatologico, presso l’Universita’ degli Studi di Catania, sono abilitata alla professione di Biologo e sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (N.056547 Sez. A). Sono specializzata in Patologia Clinica, ho conseguito un master specialistico sulla Nutrizione Umana e continuo a seguire costantemente corsi di aggiornamento sulla professione di Biologo Nutrizionista. Dopo un periodo lavorativo nel campo farmaceutico ho deciso di occuparmi solo ed esclusivamente di Nutrizione ed Alimentazione perchè da sempre sono stata appassionata di tutto cio’ che ruota attorno agli alimenti e al cibo, dalla sua composizione alla sua preparazione senza trascurare l’aspetto psicologico che il cibo ha su di noi. Infatti, il rapporto con il cibo è carico di componenti psicologiche ed affettive del tutto personali che possono facilitare o interferire con una sana alimentazione. Conoscere se stessi e l’effetto energetico che gli alimenti hanno su di noi aiuta ad essere liberi di scegliere in base ai nostri bisogni reali e non solo emozionali. Seguire il paziente durante questo percorso di conoscenza è il mio compito.
F.A.Q. (domande frequenti)
